Цены на минтай

Рынок Цена за 1 кг
Каширский от 115 руб
Северный от 150 руб
Коптевский от 160 руб

Минтай – представитель семейства тресковых. Ареал обитания – северные воды Тихого океана. Рыба имеет средний размер, серо-голубой оттенок тела. Мясо ее насыщено витаминами, йодом, фосфором, богато жирными кислотами, серой. Это диетический продукт, употребление которого рекомендовано на регулярной основе.

Цена минтая на рынках Москвы существенно отличается. Расценки зависят от разновидности сырья, особенностей упаковки, стоимости закупки и накрутки продавца. Сеть фирменных продуктовых рынков «Ветерок» предлагает продукт высшего качества по доступной стоимости, гарантируя свежесть и отличные вкусовые характеристики.

Виды минтая

Чаще всего минтай представлен на прилавках в замороженном виде. Достаточно оттаять тушку после покупки, чтобы приготовить ее на свой вкус. Филе минтая отличается высокой плотностью, белым цветом, отсутствием мелких костей. Его можно жарить, тушить, запекать, коптить, готовить на пару и даже засаливать в домашних условиях.

В продаже присутствуют следующие виды минтая:

  • Свежемороженый – подвергшийся шоковой заморозке мгновенного действия. Наиболее распространенный вариант. Такая рыбка хранится до 10 месяцев, не теряя своих вкусовых характеристик.
  • Охлажденный – срок хранения не превышает 28 дней, поставляется тушками, филе, стейками.
  • Свежий – мясо минтая сохраняет все полезные свойства, макро- и микроэлементы.
  • Горячего и холодного копчения – в первом случае подвергается термической обработке (до 70 градусов), за счет чего теряет часть ценных свойств. Во втором – сохраняет питательную ценность, так как в приготовлении не используются высокие температуры.

Стоимость минтая в магазине обычно выше, чем на продовольственных рынках Москвы за счет наценок на транспортировку и хранение продукции, содержание торгового персонала. На «Каширском», «Северном» и «Коптевском» рынках столицы вы сможете купить продукт, полностью соответствующий предъявляемым к нему ГОСТам и ТУ высокого качества по бюджетной цене.

Нас очень легко найти!
рынков в Москве

«Рынок Каширский» г. Москва, Каширское шоссе, владение 25Б, торговых мест 367

«Рынок Северный» г. Москва, ул. Летчика Бабушкина 30, стр. 1, торговых мест 360

«Рынок Коптевский» г. Москва, ул. Коптевская, д. 24, торговых мест 427

Показать на Яндекс-карте