Цены на подсолнечное масло на рынках

Рынок	Цена за 1 литр
Каширский	от 65 руб
Северный	от 78 руб
Коптевский	от 65 руб

Подсолнечное масло – кладезь витаминов и ценных микроэлементов: в 100 г продукта содержится около 50 мг витамина E. Оно также насыщено витаминами A, D, альфа-линоленовой (ALA) и линолевой кислотами – полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Масло обладает антиоксидантными, иммуностимулирующими, противовоспалительными свойствами, улучшает обмен веществ, препятствует развитию болезней сердца и сосудов.

Из чего складывается стоимость подсолнечного масла?

Цены на подсолнечное масло на рынках Москвы сильно разнятся и зависят от таких факторов:

сезонное сокращение предложения (в зимний период цены неизменно растут из-за уменьшения объема доступного сырья);
бренд (изготовители растительного масла закладывают в стоимость транспортные расходы, затраты на рекламу, упаковку);
объем тары (покупать продукт в бутылках большого объема выгоднее).

Низкая стоимость подсолнечного масла в магазине Москвы всегда настораживает: расходы на аренду торговых и складских площадей, оплату труда работников, рекламу, логистику неизменно увеличивают цены. На распродажи попадает продукт, который неправильно хранили (на солнце, в теплых помещениях), а также по окончании срока годности. В противном случае магазинное масло всегда дороже рыночного.

Преимущества покупки растительного масла на рынке

Покупать подсолнечное масло у фермеров выгодно и полезно. На прилавках рынков «Коптевский», «Каширский» и «Северный» вы найдете свежую, качественную продукцию с крестьянских хозяйств. Подсолнухи, выращенные в экологически чистых районах и без обработки пестицидами, дают семя с высоким содержанием полезных микроэлементов.

Из отборного подсолнечника вырабатывают масло, используя метод холодного отжима: измельченные семечки прессуют при низких температурах, сохраняя полезные свойства продукта. Конечная стоимость масла зависит от того, рафинированное оно или нет. Нерафинированное свежевыжатое масло ароматно и максимально полезно, подходит для приготовления салатов. Для жарки используют очищенный продукт без вкуса и запаха, который имеет светло-желтый оттенок и при сильном нагревании не выделяет копоть.

Полезная информация

Чем полезно подсолнечное масло