Цены на макароны на рынках

Рынок	Цена за 0,5 кг
Каширский	от 46 руб
Северный	от 49 руб
Коптевский	от 45 руб

Россия на протяжении 3 лет уверенно входит в десятку стран-любителей макаронных изделий. Ежегодно россияне съедают около 7,8 кг пасты, различные виды которой входят в рацион 94 % жителей страны. Эта пищевая продукция из высушенного теста проста в приготовлении, сытна и стоит недорого. В России насчитывается свыше 900 макаронных фабрик, в общей сложности выпускающих около 1,5 млн. тонн макарон ежегодно.

От чего зависит стоимость макарон?

Стоимость макарон в магазине Москвы зависит от бренда-производителя, наценки продавца с учетом издержек на транспортировку и хранение. По данным независимого некоммерческого партнерства «Росконтроль», цены не зависит от качества: продукция известных изготовителей часто не соответствует заявленному составу (в макаронах из твердых сортов пшеницы находят примеси мягких, более дешевые сорта муки и т.д.) Реальный фактор ценообразования – сорт пшеницы:

продукты категории «А» делают из твердых, насыщенных витаминами и полезными веществами;
макаронные изделия категории «Б» делают из мягкой стекловидной пшеницы, эндосперм которой содержит много белка, поэтому более прочен и при размоле образует больше крупок – промежуточных продуктов помола, необходимых для изготовления качественной муки;
макароны категории «В» производят из хлебопекарной муки с высоким содержанием клейковины, что сказывается на качестве изделий (в процессе варки они теряют форму, разбухают, слипаются).

При покупке макарон или вермишели внимательно изучите упаковку: если маркировка отсутствует, производитель что-то скрывает (перед вами наверняка продукция третьего сорта). Качественную пасту видно невооруженным глазом: она гладкая, имеет янтарный или золотистый оттенок, а края изделия полупрозрачные. Наличие мелких красных крапинок также говорит о принадлежности к категории «А», ведь эти частицы – особенность изготовления муки из твердых сортов пшеницы.

Цены на макароны на рынках Москве «Коптевский», «Северный» и «Каширский» всегда доступны. У нас вы найдете качественные изделия, которые идеальны для приготовления рагу, супов, салатов и гарниров. Они не развариваются, сохраняют форму, не склеиваются и не приводят к набору лишнего веса. Фермеры Подмосковья предлагают купить вкусные и полезные макароны, в том числе без глютена. Они поставляют продукцию ручной работы, произведенную по традиционным рецептам и всегда свежую!