Об опыте на других рынках
Я всю жизнь проработала в библиотеке, но сейчас на пенсии – сидеть дома скучно, решила заняться чем-то. Работать-то лучше на себя, чем на кого-то. Подумала: что я лучше всего знаю? Греческие продукты! Я же сама гречанка — вот и продаю то, что люблю. Начинала год назад — на выставках разных, в магазинах полка у меня была, потом свой маленький открыла в Подмосковье, но туда ездить было тяжело. Решила пойти на фермерский рынок в Новых Лужниках: точку открыла, но дело не шло. Это 32-й километр МКАД, туда не подъедешь, а маршрутка платная, да и сколько там людей поместится? Никак администрация не могла сделать, чтоб интерес людям был ездить. И вроде пространство большое, а ходит несколько человек — и все спрашивают: почему людей нет?
Об аренде на «Ветерке»
Здесь мне даже название сразу понравилось: такое оно — легкое! Вот и у нас, надеюсь, все легко будет.
Я приехала сюда посмотреть просто — и в тот же день согласилась, бумажки сразу оформили. А чего ждать, аренда устроила, чисто, цивильно — сразу понятно, что люди здесь будут.
Я сама походила: колбаса хорошая, творог свежий, фрукты дешевые — все лежит эстетично. Рынок когда грязный — человек туда, конечно, не пойдет — он пойдет к нам сюда, где чисто и красиво.
Об администрации
Хорошая администрация — это для всех важно: нам, чтобы помочь, покупателям — чтобы знать, что берешь, и есть кому пожаловаться. Мне тут очень нравится: и директор, и строители наши – все отзывчивые, стараются помочь. Приятно с такими людьми дело иметь. Рекламу они тоже делают неплохую: на открытии «ВиаГра» выступала, а сейчас листовки по подъездам разносят — ко мне по такой уже люди приходили.
О постоянных покупателях
Тут метро рядом, район большой, люди живые — сразу видно. Надо только знать свое дело и уметь товар преподнести: я торгую маслами, оливками — каких только нет, надо рассказать, показать, попробовать дать. Все вкусное, качественное у меня — еще ни разу никто не сказал, что недоволен.
За первых две недели здесь – постоянщики появились, те, про кого я точно знаю — будут ходить.
Приходят те, кто в Греции был, мы с ними разговариваем, я советы даю — недавно вот какого-то дедушку с внучкой в Халкидики отправила. Он потом пришел — рассказал. Люди на рынок ведь приходят поговорить, а не просто купить что-то. Мы общий язык находим — так они даже не торгуются!
О будущем
20 лет назад сказали бы мне, что я буду продавцом – не поверила бы. А сейчас нравится. По привычке иногда говорю: «О, читатель мой пришел!». Только рекламирую не книги, а продукты. У меня маленькое местечко, но я свою лучшую продукцию выставила.
Мы не делаем большой магазин, как «Ашан» – мы делаем маленькие прилавки, но тут только вкусное.
Думаете, люди этого не замечают? Еще как замечают, и к нам потянутся! Пока я тут сама торгую и точка одна, а там — как пойдет, к осени все посчитаю и докуплю еще, если места будут.
Если же вы хотите повторить опыт Лидии, будем рады видеть вас на нашем рынке в качестве арендатора! Выгодная аренда торговых площадей без посредников!