О том, что отличает Усачевский рынок
Самое главное на Усачевском рынке – район, в котором он расположен. Хамовники - это, наверное, лучший район Москвы. Я люблю его очень, здесь тихо, зелено, я живу здесь 25 лет, столько же работаю продавцом фруктов и овощей на этом самом месте. Сам я из Азербайджана, и поверьте мне, знаю толк в нормальных фруктах и овощах. Чего я только здесь не видел за эти годы, сейчас годы золотые, несмотря на кризис. Оглянитесь вокруг – какой выбор, какая чистота. Никаких вам крыс, бандитов и лежалой морковки. Сплошная польза!
О покупателях
Вы знаете, как приятно работать для приличных людей?! А сюда люди приличные приходят. Есть у меня один постоянный покупатель. Берет не помногу, но регулярно. Его зовут Николай Николаевич, вы наверняка его знаете. У него жена Александра Пахмутова, композитор, вы ведь знаете ее! Вот, ему премию дали недавно, по телевизору показывали. А я смотрю и радуюсь – он у меня покупает овощи и фрукты. Всегда и только у меня. И таких много. Вот куда мне отсюда уходить, от такой благодати. Все хорошо. Да что там, я ведь здесь так давно, что чья-то целая жизнь прошла.
Многие из моих покупателей на моих глазах выросли и повзрослели. На моих продуктах, можно сказать. Это очень приятно.
О поставках и условиях работы
Поставщиков у меня за эти годы наработано масса. Наши продукты привозят из разных стран и мест. И с моей родины привозят. Например, огурцы, помидоры, зелень свежая – все оттуда. Там свои ребята, они высылают машину, мы принимаем. Есть, конечно, и местные продукты. На них упор вообще-то делаем. Москвичи любят все местное. Местные яблоки вот, сейчас сезон. Но и краснодарские есть яблоки, тоже неплохие. Выбирать ведь товар надо не только по его происхождению, а по качеству. Я за свое отвечаю. Узбекские дыни – это почти, как говорится, бренд! Российская картошка, это понятно, морковь, лук. Подмосковный салат – отличный и свежий, долго не ехал, поэтому имеет товарный вид всегда. Условия работы тоже, знаете, способствуют товарному виду. А что нам надо, много что ли условий? Холодильники за прилавками стоят – раз. Большое хранилище здесь внизу – два. За прилавком мы храним зелень и ягоду. А там внизу ставим ящики со всем остальным и частями достаем, выкладываем на прилавки. Прилавки видели какие у нас красивые, как выставка прямо. Каждое утро привозят свежий товар. Списывать, ну конечно, приходится иногда. Но чуть-чуть. Честно. Процентов 5-7 списываем. Остальное расходится.
О проходимости
Сейчас, конечно, супермаркетов понастроили, и гипермаркетов тоже. Но опять же, здесь в округе – рынков больших нет, гипермаркеты ближайшие очень далеко. А магазины «шаговой доступности», прямо скажем, не удовлетворяют тех людей, которые живут поблизости. Поэтому работать можно. Еще, я понимаю, что у меня лично проходимость хорошая потому, что у меня место на рынке одно из самых удачных. Я стою прямо у основного входа. Давно здесь стою, когда-то выдали это место вот и стою. Так что я прямо-таки встречаю покупателей. Всегда с улыбкой, кстати. А зачем им дальше искать, вот он я!
Повторюсь, нам повезло, что у нас жилой микрорайон, тут покупатели одни и те же, за столько лет они со мной остаются уже просто на доверии. Всем удобно, когда человек свой. А я – свой человек.
О выручке
Я вам так скажу: разве бы я здесь работал 25 лет, если б проблемы с выручкой были? Да я бы давно разорился и ушел вагоны разгружать. Мы с братом вдвоем работаем. И конечно научились себя рекламировать. Как? Да голосом. Вот смотрите. Экологические овощи, выращены без удобрения! Горные абрикосы, имеют лечебные свойства! Понижают холестерин и улучшают кровообращение! Сладкие дыни! Свежая зелень! Нравится? А работает! Что касается планов, я бы, может и расширялся, и где-то еще открылся, но знаете, кажется, я и сейчас доволен. Тут все близко – и жилье, и работа, и школа. Я не хочу далеко ездить. Я – не бизнесмен. Я – лавочник. Мне хватает. Работать можно, можно содержать семью, у меня двое детей, все довольны. Дети мои, кстати, полноправные жители района Хамовники, они учатся здесь в школе, в 7 и 5 классе, они у меня отличники! И никто не стыдится, что папа – продавец на рынке. Мы в каком веке живем! И потом, это ведь лучший район Москвы, а значит и рынок здесь лучший! Все рядом, красиво, дети здоровы, жена–красавица, что еще нужно для счастья?
Если же вы хотите повторить опыт Закира, будем рады видеть вас на нашем рынке в качестве арендатора! Выгодно снять торговую площадь в аренду!
