Цены на селедку

Рынок Цена за 1кг
Каширский от 240 руб
Северный от 250 руб
Коптевский от 250 руб

Вкусную жирную селедочку многие из нас любят подавать к столу с дымящейся отварной картошкой, однако готовят рыбу и другими способами: жарят, тушат, запекают, коптят. Цены на селедку на рынках Москвы зависят от условий поставки продукта, его разновидности, размера и вкусовых параметров. Эксперты отмечают, что сельдь – важный источник аминокислот, витаминов и минералов. При этом расценки на нее невысоки.

Виды сельди

Средой обитания селедки являются холодные воды Северного Ледовитого, Тихого и Атлантического океанов. В продаже продовольственных магазинов Москвы встречаются следующие виды сельди:

  • Атлантическая – норвежская, исландская, российская сельдь. Ее отличают светлое мясо, средняя длина тушки – около 25 см. Это прекрасный вариант для засолки, приготовления рыбного рагу с овощами, тушения с томатным соусом и запекания с горчицей или майонезом.
  • Балтийская – это всеми любимые килька и салака, небольшие рыбки для производства шпротов и консервированных продуктов, жарки на сковороде.
  • Тихоокеанская – наиболее распространенная группа на продуктовых рынках столицы. Эта селедка любима покупателями за высокую жирность, нежный вкус и неоценимую пользу для здоровья. Мясо ее более темное, насыщенное, плотное. Большими размерами в этой группе отличается олюторская сельдь. Ее можно готовить разными способами без опасений за результат.
  • Каспийская – самый ценный промысловый вид, крупная, жирная, очень вкусная рыба.

Более редкими видами ассортимента являются каспийско-черноморская, керченская, дунайская сельдь. А вот известная Иваси вовсе не является представителем этого вида, а относится к сардиновым подгруппам.

Стоимость сельди в магазине часто завышена, ведь ассортимент торговой точки ограничен, а владельцы бизнеса закладывают в цены маржу на покрытие логистики, транспортировки, услуг поставщиков. Купить селедку на рынках сети «Ветерок» можно недорого напрямую с фермерских подворий. Это вкусный и полезный продукт, при производстве которого соблюдены требования государственных стандартов.

Нас очень легко найти!
рынков в Москве

«Рынок Каширский» г. Москва, Каширское шоссе, владение 25Б, торговых мест 367

«Рынок Северный» г. Москва, ул. Летчика Бабушкина 30, стр. 1, торговых мест 360

«Рынок Коптевский» г. Москва, ул. Коптевская, д. 24, торговых мест 427

Показать на Яндекс-карте