Цены на сахар на рынках

Рынок Цена за 100 г
Каширский от 5 руб
Северный от 3.6 руб
Коптевский от 45 руб

Сахар-песок – неотъемлемый ингредиент выпечки, десертов, варенья. Этот сыпучий продукт получают из веретенообразных, белых корнеплодов свеклы или тростника. Он состоит из тысяч кристаллов с размером от 0,2 до 2,5 мм, является источником чистых, легкоусвояемых углеводов (до 99,8 % состава). Глюкоза, содержащаяся в сахарном песке, восполняет запасы энергии в организме, обеспечивает полноценную умственную активность, повышает выносливость и работоспособность.

От чего зависят цены на сахар песок?

Стоимость сахара в магазине Москвы всегда будет выше, чем на фермерском рынке. Все потому, что в нее заложены расходы на транспортировку, хранение, упаковку продукта, рекламу бренда-производителя. Условия производства, страна-поставщик сырья, объемы выращивания, сложность уборки также сказываются на цене. Помимо издержек на изготовление и продажу, существуют такие факторы ценообразования:

  • сахаристость сырья (чем меньше в составе несахаров и загрязнений, тем выше сахаристость и качество, при этом фактические показатели свеклы составляют 16 – 19 %, а у тростника зависят от страны производства и колеблются в диапазоне 8 – 18 %);
  • тип сырья (свекольный сахар дешевле, поскольку его изготавливают в России, и в период переработки сырья – осенью – цены минимальны, а тростниковый сахар завозят из Кубы, Бразилии, стран Азии и Африки, что обуславливает высокую стоимость даже при относительной простоте производства (не требуется очистка большим количеством извести));
  • вид (классический рафинированный общедоступен и недорог, кондитерская пудра дороже из-за более тонкого измельчения, а декоративный кристаллический сахар еще менее доступен ввиду сложности производства крупных кристаллов, стойких к нагреванию).

Всегда низкие цены на сахар-песок на рынках Москвы «Каширский», «Коптевский» и «Северный». На прилавках представлен белый и коричневый сахар, который стоит несколько дороже. И это скорее маркетинговый ход, ведь произвести неочищенный темный сахар проще (оттенок придает ему большое количество мелассы – кормовой патоки, побочного продукта производства). Его активно используют в кулинарии для украшения выпечки и десертов, а также считают более полезным. На рынках сети «Ветерок» вы сможете купить гарантированно качественный и безопасный продукт, независимо от цвета кристаллов!

Нас очень легко найти!
рынков в Москве

«Рынок Каширский» г. Москва, Каширское шоссе, владение 25Б, торговых мест 367

«Рынок Северный» г. Москва, ул. Летчика Бабушкина 30, стр. 1, торговых мест 360

«Рынок Коптевский» г. Москва, ул. Коптевская, д. 24, торговых мест 427

Показать на Яндекс-карте