+7 (495) 125-00-00

8 800 775 41 77

Круглосуточно

Цены на рис на рынках

Рынок Цена за 900 г
Каширский от 35 руб
Северный от 32 руб
Коптевский от 55 руб

Рис – злаковый продукт, получаемый из семян одноименного растения. Хотя по объему производства он уступает пшенице, этот злак составляет основу повседневного рациона жителей Земли. Белый риск богат витаминами и микроэлементами: в его составе – холин, витамины B1, B2, B5 и B6, PP, H, E, а также железо, селен, цинк, калий, марганец и др. Этот диетический продукт питателен, полезен, а калорийность составляет всего 130 ккал/100 г.

Из чего складывается стоимость риса?

Цены на рис на рынках Москвы зависят от метода обработки, сорта и страны-производителя (Китай, Россия, Индия, Бангладеш и др.) По способу обработку крупу делят на белую, коричневую и пропаренную. Белый рис проходит несколько стадий шлифовки, становится гладким и обретает светлый оттенок (по форме зерен его делят на длиннозерный, круглозерный, среднезерный).

Зерно, обработанное горячим паром под давлением, сушат и шлифуют. В результате оно обретает желтоватый оттенок, становится полупрозрачным. Пропаривание способствует переходу около 80 % полезных веществ из оболочки в ядро. Рис становится прочнее и не слипается при варке. Коричневый рис минимально обрабатывают, поэтому он наиболее питателен и полезен: в сохраненной оболочке зерна содержится 8 аминокислот, клетчатка, фолиевая кислота и ценные минералы.

В Москве наибольшим спросом пользуются такие сорта риса:

  • басмати – тайский рис с выраженным ореховым привкусом, который является наиболее дорогим ввиду длины зерен (не менее 6,6 мм), а также нежной структуры и приятного аромата;
  • дикий – североамериканская крупа с приятным сладковатым вкусом, достаточно дорогая из-за состава, насыщенного пищевыми волокнами, медью, калием, белком и др.;
  • жасмин – камбоджийская продукция с длинными зернами и уникальными молочными нотками, которая подходит для приготовления азиатских блюд, салатов и даже десертов благодаря своей рассыпчатости.

Также востребованы черный рис, специальная крупа для приготовления ризотто, черный рис и др. Стоимость рисовой крупы в магазине достаточно высока из-за наценок за бренд, красивую упаковку, транспортировку и т.д. На рынках сети «Ветерок» («Северном», «Коптевском» и «Каширском») вы можете купить качественный рис разных сортов по минимальной цене, ведь его продают напрямую от поставщиков, без посредников и перекупщиков.

Нас очень легко найти!
рынков в Москве

«Рынок Каширский» г. Москва, Каширское шоссе, владение 25Б, торговых мест 367

«Рынок Северный» г. Москва, ул. Летчика Бабушкина 30, стр. 1, торговых мест 360

«Рынок Коптевский» г. Москва, ул. Коптевская, д. 24, торговых мест 427

Показать на Яндекс-карте