О пути на рынок
Я в арендаторы пришла из продавцов: долго работала, а потом решилась. Павильон как раз в аренду сдавали, место хорошее и я поняла: работу знаю, поставщиков знаю, пора на себя работать. Сам себе хозяин, никому не подчиняешься — это классно. Закупаешь то, что хочешь и продаешь то, что хочешь, никто не навязывает, можешь выбрать самое лучшее. Я свое дело очень люблю. Хотя когда я тут точку открывала, мне она очень тяжело досталась.
Начальство было другое на рынке, не хотели мне отдавать это место, но я раз пришла, два пришла — и получила все-таки. А сейчас у меня и вторая есть, сейчас все по-другому стало: вставай и работай.
Об администрации
С новой администрацией многое поменялось, мне очень нравится: вообще отношение другое, рынок попал в хорошие руки, он стал нужен. Не так, как часто бывает — только дерут аренду и ничего для арендаторов не делают. Сейчас все молодые, хваткие, думают, как лучше. Больше людей хотят привлечь — причем и арендаторов, и покупателей. Нам все это продажи поднимает. Да и вообще на все обращают внимание, все решить могут: недавно обратились, чтобы витрины поменять разрешили — так сразу дали добро, все можно, лишь бы работе рынка наши перемены не мешали.
О нужном характере
Что касается аренды, несложно будет даже человеку с улицы, с этим разобраться за пару дней можно. Самое главное, чтобы ходовой товар был, качественный, то, чего в магазине так просто не купишь. Нужно быть целеустремленным и очень работящим: люди приходят и уходят, но это нормально, не надо паниковать сразу. Честно торгуй — и все хорошо будет. На себя работать сложно, но интересно.
Рынок затягивает, если сюда попал — так просто не уйдешь: я вот могу нанять продавца еще одного, но даже и думать не хочу о том, чтобы оставить точку. Это же мое, мне тут нравится, что ж я буду дома сидеть.
О качестве товара
Я сама в магазине работала, и девчонки знакомые тоже, мы видели, что рыбу там и моют, и красят, и чешую даже пришивают. Понятно, почему: они тоннами берут, а мы понемножку, свежее завозим, каждую рыбину проверяем сами. Разрезаем, пробуем, если не понравится — возвращаем. За таким товаром люди и ходят. «Усачевский» славится хорошим продуктом, у нас покупатели есть, которые из Химок приезжают — говорят, что привыкли к продавцам, пусть даже тут чуть дороже будет, чем в сетевике каком-то, зато знаешь, что не обманут. Покупателя привлечь непросто, а отпугнуть легко: не обманывай, не обвешивай — и к тебе хоть откуда приедут. Я не только про себя говорю, у нас на рынке хорошее мясо, кондитерское все свежее — ассортимент большой и часто меняется, я сама беру. Фрукты и сухофрукты тоже только тут покупаю, знаю, что все везут из Средней Азии, качественное, свое.
Об атмосфере на рынке
Я тут пять лет работаю, подруга — уже шестнадцать, тут никогда беспредела не было: деньги не трясут, странные люди не ходят.
Район хороший, цивильный, покупатели все культурные, настоящие москвичи: никто не ругается, даже если какие-то накладки возникают. А главное, что люди есть!
Я работала в Коньково, там вроде бы тоже неплохой район, но цены безумные и поэтому покупателей очень мало. Рынок всегда пустой, несмотря на то, что аренда ниже. У нас такого даже по понедельникам не бывает. И постоянные покупатели есть, и приезжие бывают, а скоро рядом с рынком еще новый квартал сдадут, домов там много, мы все нового притока людей ждем.
О будущем
У рынка будущее есть, все у нас хорошо, а будет еще лучше. Мне моя работа нравится, люди ко мне тянутся, будем процветать и расширяться. Конкуренция по рыбе сейчас большая стала, но она мне не помеха. Сложно, конечно, смотреть, как люди не к тебе, а к другим идут за покупкой, но это не зависть, это значит, я где-то недоработала. Я скоро третью точку открою, надеюсь, в администрации против не будут: работать я умею.
